Saint Glinglin !

Amis, Copains, Familles, Connaissances…

Je touche aujourd’hui vos papilles et vos âmes de dégustateurs…

Vous aimez la Bière ? Vous pouvez donc nous aider ! 

Dans le cadre de notre participation au Trophée Roses des Sables; Je vous annonce officiellement que nous avons un nouveau partenaire !

Un grand merci à Thomas de la Brasserie Artésienne qui nous fait confiance !

Artesienne

Je vous informe donc des aujourd’hui que Céline et moi-même vous proposons à la vente des bouteilles de 75cl et de 33cl de  Saint-GlinGlin !

Nous attendons donc avec impatience vos commandes, en effet, la saison des apéros, barbecues entre amis, famille,… est enfin arrivée, il faut en profiter !

N’hésitez pas à commander pour vos événements (mariage, naissance, autres…) et à faire circuler à vos proches !

Et, en plus,  la bière ça rend intelligent, si si :

http://www.medisite.fr/a-la-une-boire-de-la-biere-rendrait-plus-intelligent.701641.2035.html

Vous trouverez ici le bon de commande, il n’y a pas de minimum de commande et toutes les bières sont au même tarif,

Bouteille de 75 cl –> 4 euros

Bouteille de 33cl –> 2 euros

Il existe 7 sortes de bières dont vous trouverez le descriptif si dessous :

Santé, Bonheur et Joie dans nos Cœurs ! 

(l’abus d’alcool est dangereux pour la santé à consommer avec modération)

St glinglin TRIPLE

triple

Bière Artisanale St Glinglin blonde Triple de style « Abbaye » titrant 9%vol.

La mousse est blanche, fine et très compacte. La robe est particulière : couleur dorée, elle révèle un caractère spécialement malté. Le nez est richement parfumé, offrant une combinaison unique de houblons aromatiques, d’épices et de senteurs très fruitées typiques de la fermentation. 

La refermentation en bouteille lui confère une odeur unique due à la levure. Son goût est puissant, sa tenue en bouche exceptionnelle. Elle est due autant à sa densité qu’à la garde.

 

St Glinglin BLONDE

blonde

Bière Artisanale St Glinglin Blonde  titrant 6% vol.

La Saint Glinglin Blonde est la petite sœur de la triple. Elle s’inscrit dans la lignée des bières de grande saveur.

C’est une bière de fermentation haute, non centrifugée, non filtrée, non pasteurisée, refermentée en bouteille et donc saturée naturellement.

Un subtil mélange d’houblons et d’épices lui procure ses notes fruitées. Moelleuse, elle développe une jolie complexité arômatique. Elle s’accorde avec tous les plats de la région et peut être aussi dégustée en apéritif.

 

St Glinglin AMBREE 

ambree

Bière Artisanale St Glinglin ambrée titrant 6% vol.

C’est le résultat d’une sélection rigoureuse de malts spéciaux aromatiques qui lui confèrent un bon goût de houblon. Dorée aux reflets cuivrés, à la mousse dense et ivoire, cette bière exhale un arôme riche en notes de noisettes.

Sa présence en bouche révèle des saveurs de café et de caramel léger. Son amertume chaleureuse se prolonge avec douceur dans une texture soyeuse.
Voici une bière de dégustation qui, servie entre 8 et 10°C, s’harmonise parfaitement avec les spécialités régionales du nord ou, plus étonnant, les desserts chocolatés.

Fermentation Haute (à 25°), ni pasteurisée, ni filtrée puis refermentée en bouteille (bière sur lie donnant un dépôt naturel au fond de la bouteille).

Conditionnée en bouteille 75cl.

St Glinglin HOUBLON 

houblon medaille

Bière Blonde  titrant 6% vol du style IPA.

Cette bière fait suite à la St glinglin amarillo (édition limitée). Fort de son succès, nous avons retravaillé la recette afin la présenter au concours du salon de l’agriculture. Ayant remportée une médaille, cette bière fait donc maintenant partie de la gamme annuelle.

Elle s’inscrit dans le renouveau des bières Houblonnées, elle est amère mais également très fruitée grâce à la sélection des houblons aromatiques qui la compose

C’est une bière de fermentation haute, non centrifugée, non filtrée, non pasteurisée, refermentée en bouteille et donc saturée naturellement.

WEED Blonde

WEED

Bière Artisanale WEED blonde au chanvre titrant 5.5°.

De quoi s’agit-il ?

La Weed, de l’anglais « mauvaise herbe », est une bière au chanvre ( Cannabis sativa L, THC <0.2.

Un objectif simple, faire découvrir une vraie bière au goût unique, en apportant une touche d’originalité, de fruité et de fraicheur.

Le produit

La WEED, unique bière au chanvre de la région Nord Pas De Calais, est une bière de type « Spéciale » à fermentation haute (La fermentation haute s’effectue à 25°C pendant 5 jours, Ensuite la bière subit une longue période de garde en cuve à 1°C). Elle permet d’obtenir de hautes teneurs en alcool ainsi que des arômes complexes. Elle donne des bières denses et goûteuses.

Le chanvre, plante annuelle de la famille des Cannabacea cultivée notamment pour ses fibres, amène à la bière des arômes spécifiques, légèrement acidulés, qui lui confèrent une note très verte et une bonne longueur en bouche. LA WEED est légère, subtilement épicée et se consomme toute l’année. Elle se consomme généralement entre 6 et 12°C.

La Bon Samaritain Blonde – Bière sans Gluten

BS-BLONDE

L’unique bière sans Gluten Française !

Bière Blonde titrant 6% vol.

La Bon Samaritain est née après quasiment deux ans de recherches techniques. Elle est, avant d’être une bière sans gluten, une bière avant tout !

La Bon Samaritain est brassée avec les ingrédients d’une bière classique, malt d’orge, houblon et levures. Elle est ensuite « déglutenisée », le gluten est alors à l’état de trace et
indétectable (en dessous de 2.5ppm).

Chaque lot est contrôlé et validé par un laboratoire indépendant.

La Bon Samaritain Blonde est une bière de garde. Elle s’inscrit dans la lignée des bières de grande saveur. C’est une bière de fermentation haute, non centrifugée, non filtrée, non pasteurisée, refermentée en bouteille et donc saturée naturellement.

La Bon Samaritain, existe désormais aussi en Ambrée

BS-AMBREE

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